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[街头巷尾] 巧家大寨红米喜获丰收

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-21 19:23
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-10-10 11:27:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    金秋十月,农田里金灿灿的稻子压弯了“腰”,巧家县大寨镇彩霞种植农民专业合作社的农民们迎来了繁忙的秋收季节。

    “今年雨水充足,谷子长势较好,每亩至少比去年多收200斤。”大寨镇彩霞种植农民专业合作社村民王富林笑着说。

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    红米也称“胭脂米”,是大米在生长过程中液体深层发酵而成的一种红色霉菌。红米的米色呈粉红色,糯性,米粒长,有香气,含有丰富的维生素和微量元素,具有降血压、降血脂,所含红曲霉素K还具有阻止胆固醇升高等功效。


    据了解,由于红米产量低,未能形成产业,价格不占优势等因素,种植红米的农户越来越少。为了守住海口红米这块阵地,彩霞种植农民专业合作社自2016年成立以来,负责人夏成位毅然决定科学化、规模化种植红米,把红米种植作为合作社的标志产品,让海口红米发挥出它的真正价值。

    “今年,我们合作社在海口社区种植了150亩红米,预计年产量达6万斤以上,按照10元每市斤的价格,合作社今年将增收约60万元,明年我们将继续把种植规模扩大至250亩以上。”夏成位信心满满地说到。(通讯员 黎金安)



    来源:微巧家
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