周末美食|踏青的好时节，美味的春游快手食谱

晴-空

整个世界都开始洋溢着无限的春光

在这样美好的季节里

喵粉们是不是都相约去野外郊游

感受这股温暖的春风呢？！

这个时候会下厨的你就派上大大的用场了

用令人少女心爆棚的食物证明给小伙伴看

长得好看的食物也能很好吃

切记不要贪懒去速食店买噢

吃到口感不新鲜的食物可是会影响心情哒

大把春光捏在手里

一定要将每一分每一秒都花在美好的食物上

所以本喵给大家分享一些颜值高又美味的食物

不负美景更不负味蕾

炼乳糯米糍

食材

糯米粉190g、炼奶100g 、红肉火龙果汁95g、猕猴桃汁95g 、糖粉36g、玉米油30g、玉米淀粉30g、红豆沙馅

做法

1. 把猕猴桃和火龙果去皮切小块。

2. 分别榨成汁后过滤备用。

3. 先称好95g糯米粉，15g玉米淀粉，18g糖粉，放入碗内。

4. 倒入15g玉米油和50g炼奶，再倒入95g火龙果汁搅拌均匀，同样的方法做好猕猴桃汁的。

5. 把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。

6. 蒸好后取出趁热搅一下，使其更滑更均匀。

7. 糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙。

8. 把粉团收口并捏紧，用手搓圆。

9. 最后在外面滚上到一层椰蓉，依次做好全部即可。

营养饭团

食材

米饭60g、毛豆30g、玉米30g、鸡蛋1个、芝麻少许、食盐、醋、香油

做法

1.毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。

2.锅中另加水，放玉米粒煮熟。

3.黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。

4.鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开。

5.蛋白和蛋黄分别切碎备用。

6.煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

7.加适量盐﹑醋和香油进去，用筷子把米饭搅拌均匀。

8.剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

9.保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

口袋三明治

食材

吐司6片、火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个、沙拉酱适量

做法

1.鸡蛋入锅中煮熟。

2.番茄切大片，生菜切大片。

3.将鸡蛋用切蛋器切成片。

4.将口袋三明治模具洗净。

5.将一片吐司片铺在模具下片上，铺上火腿片和番茄片。

6.铺上鸡蛋片，再抹些沙拉酱。

7.铺上生菜片。

8.重合盖上另外一片吐司片，盖上三明治模具上片。用力向下扣压，将多余的吐司撕掉。

9.取出做好的三明治，在熟食板上对切两半。

文章来源：网络

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